- Llonydd Pot Ar gyfer Gwirodydd Aml (Gyda Cholofn ar Ochr)
- Gwresogi Trydan
- Cynhwysedd Llenwi Net Pot: 1200 Ltr Mash
- System Swp
- Cynhyrchu Gwirodydd Trwy Broses Ddistyllu
- Gwirodydd: Gin Rum Wisgi
- Helmed Copr, Gwddf yr Alarch / Lyne Arm
— Colofn Distylliad Gwydr, 4 Plat
— Sus304 Dephlegmator
- Basged Fotaneg Gopr
- Cyddwysydd Sus304, Math o Diwb, Gyda Mewnfa ac Allfa Dwr Oeri
- Piblinell Anwedd Copr
— Parot Sus304
— Casglu Tanciau I Bennau Ysprydol, Calonnau A Chynffonau
- Blwch Rheoli
Sut i wneud wisgi, gin a rym (gyda'r un peth o hyd)?
Os ydych chi erioed wedi meddwl sut mae'r rhan fwyaf o ddistyllfeydd crefft yn llwyddo i gael cymaint o gynhyrchion yn eu portffolio, peidiwch ag edrych ymhellach.
Un elfen allweddol ar gyfer amlochredd o'r fath yw'r offer y maent yn eu defnyddio. Un ohonyn nhw yw eu llonydd. Ac yn fwyaf tebygol hybrid o hyd.
Wrth adeiladu distyllfa grefftau o'r dechrau, ac os ydych chi'n anelu at ysbrydion sy'n heneiddio fel wisgi neu rym, byddwch chi'n wynebu mater cyntaf:
Sut i dalu'r biliau wrth aros i'r wisgi heneiddio'n iawn?
Mae'r rhan fwyaf o ddistyllfeydd yn ateb hyn trwy wneud gin, oherwydd nid oes angen ei heneiddio. Y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw: ei ddistyllu, ychwanegu ychydig o ddŵr i gyrraedd yr ABV a ddymunir, ei botelu ac yna ei werthu. Gellir cyflawni'r holl broses hon yn eithaf cyflym (o fewn ychydig wythnosau).
Ac eto, gall hyn godi mater newydd: a allaf wneud gin gyda wisgi o hyd? Neu oes rhaid i mi brynu un arall llonydd i wneud gin? Yn ffodus, nid oes rhaid i chi. A'r ateb gorau ar gyfer hynny yw caffael "hybrid llonydd" fel y'i gelwir o'r cychwyn cyntaf. Fel yr un yma:
Mae'r rheswm pam mae cymaint o ddistyllfeydd crefft newydd yn mynd y llwybr hwn yn syml: gall llonydd fel hwn gynnig setiau lluosog o fewn yr un darn o galedwedd. Mae gennych fasged botanegol ar gyfer gins neu fodca â blas, a cholofn ar gyfer wisgi neu rymiau.
Y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw newid falf i fynd o un gosodiad i'r llall. Gallwch hefyd osgoi'r hambwrdd a'r golofn os oes angen, neu ddefnyddio'r ddau ar yr un pryd, un ffordd neu'r llall. Mae fel cael 5 llonydd gwahanol o fewn un yn unig. A dyna sut y gallwch chi mor hawdd ddistyllu bron unrhyw ysbryd gyda'r un peth o hyd.
Beth yw Wisgi?
Yn nodweddiadol, defnyddir haidd, corn, rhyg neu wenith i wneud wisgi, sef math o ddiod alcoholig. Cymerir nifer o gamau wrth gynhyrchu wisgi. I wneud wort, sy'n hylif melys, mae'r grawn yn cael eu stwnsio yn gyntaf a'u cyfuno â dŵr poeth. Dechreuir y broses eplesu ar ôl i'r wort gael ei oeri ac mae burum wedi'i ychwanegu. Yna caiff yr hylif ar ôl eplesu ei ddistyllu i gynyddu'r cynnwys alcohol a chael gwared ar amhureddau. Ar ôl hynny, treulir lleiafswm o ddwy i dair blynedd yn heneiddio'r gwirod gorffenedig mewn casgenni pren i roi ei flas unigryw iddo.
Beth yw Gin?
Mae gin yn alcohol tryloyw, distyll sy'n cael ei wahaniaethu gan flas merywen. Nid oes gan gin weithdrefn gynhyrchu safonol fel gwirodydd eraill fel wisgi neu rym. Yn lle hynny, mae gin yn cael ei gynhyrchu gan ddefnyddio amrywiaeth o dechnegau, gyda phob un ohonynt yn arwain at broffil blas nodedig. Mae ychwanegu botaneg, fel aeron meryw, at wirod niwtral fel fodca yn un ffordd boblogaidd o wneud gin. Wedi hyny, rhoddir peth amser i'r botaneg-fel arfer ychydig ddyddiau i ychydig wythnosau-i socian yn yr ysbryd. Caiff y cymysgedd ei drwytho, yna ei ddistyllu i gael gwared ar unrhyw halogion a chynhyrchu gwirod clir, llyfn gyda blas merywen amlwg. Mae distyllu cymysgedd o fotaneg ac ysbryd niwtral gyda'i gilydd yn ffordd arall o wneud gin. Yn debyg i wisgi, gall gin hefyd gael ei heneiddio mewn casgenni i gynhyrchu proffil blas llyfnach a mwy cynnil. Defnyddir ychydig o botaneg wrth gynhyrchu rhai gins, tra gellir defnyddio dwsinau o wahanol berlysiau, sbeisys a chynhwysion eraill mewn eraill i ddarparu blasau cymhleth a nodedig. Mae ansawdd y cynnyrch terfynol yn cael ei bennu gan allu a gwybodaeth y distyllwr yn ogystal â chalibr y cynhwysion crai a ddefnyddir yn y broses.
Tagiau poblogaidd: gin a wisgi o hyd, gin a wisgi Tsieina o hyd gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri
|
Rhif yr Eitem. |
ZJS-1106-1200L |
|
Enw cynnyrch |
gin a wisgi 1200 litr o hyd |
|
Math |
Llonydd hybrid (pot dal gyda cholofn wedi'i gosod ar yr ochr) |
|
Gallu gweithio |
1200L, y gellir ei addasu |
|
Deunydd |
Copr coch TP2, SUS304 |
|
Dimensiynau |
Diamedr Pot: 1500mm mm, hyd llonydd: 3600mm, uchder llonydd: 3800mm |
|
Trwch |
Pot mewnol llonydd: 5mm , siaced llonydd:4mm, cladin llonydd: 2mm rhannau eraill: 3mm |
