Yn wir, mae angen cynnal a chadw'r distyllwr cognac. Mae cynnal distyllydd cognac nid yn unig yn ymestyn ei oes, ond hefyd yn sicrhau ansawdd sefydlog a rhagorol y cognac distyll. Dyma rai camau cynnal a chadw allweddol a rhagofalon:
1, Glanhau dyddiol
Glanhau amserol ar ôl pob defnydd: Ar ôl cwblhau pob gweithrediad distyllu, dylid glanhau'r distyllwr cyn gynted â phosibl er mwyn osgoi sylweddau gweddilliol rhag sychu a dirywio y tu mewn i'r distyllwr, gan effeithio ar yr effaith distyllu yn ystod y defnydd nesaf a hyd yn oed achosi cyrydiad i'r offer.
Defnyddiwch gyfryngau ac offer glanhau arbenigol: Ar gyfer ardaloedd sy'n anodd eu glanhau, megis pibellau a chymalau distyllwr, gellir defnyddio offer glanhau arbenigol fel brwshys pibellau neu wialen glanhau main ar gyfer glanhau. Ar yr un pryd, gallwch ddewis defnyddio glanhawr llonydd arbenigol neu lanedydd ysgafn ar gyfer glanhau.
2, Cydran arolygu ac amnewid
Archwiliad sêl: Mae sêl y distyllwr yn hanfodol ar gyfer sicrhau selio'r broses ddistyllu. Dylid archwilio seliau fel modrwyau selio a gasgedi yn rheolaidd ar gyfer dadffurfiad, craciau, heneiddio a ffenomenau eraill. Os oes unrhyw broblemau, dylid eu disodli mewn modd amserol.
Arolygu piblinellau ac ar y cyd: Gwiriwch yn rheolaidd a yw piblinellau a chymalau'r distyllydd yn ddirwystr, p'un a oes rhwystrau neu anffurfiadau. Gellir defnyddio offer carthu piblinellau arbenigol ar gyfer glanhau, neu gellir disodli piblinellau a chymalau sydd wedi'u difrodi.
3, Cynnal a chadw rheolaidd
Cydrannau iro: Mae angen iro rheolaidd ar rai cydrannau o'r distyllwr, megis falfiau, pistons, ac ati, i sicrhau eu bod yn gweithredu'n normal. Gellir defnyddio ireidiau arbenigol fel olew iro neu saim i iro'r cydrannau hyn.
Offerynnau graddnodi: Os oes gan y distyllwr offerynnau megis thermomedrau a mesuryddion pwysau, dylid graddnodi'r offerynnau hyn yn rheolaidd i sicrhau eu cywirdeb mesur.
4, Rhagofalon storio
Amgylchedd sych ac awyru: Pan nad yw'r distyllwr yn cael ei ddefnyddio, dylid ei storio'n iawn mewn amgylchedd sych, awyru a glân, gan osgoi golau haul uniongyrchol a lleithder.
Dadosod a storio: Cyn storio, dylid glanhau a sychu'r distyllwr yn drylwyr, a dylid dadosod a storio ei gydrannau amrywiol ar wahân. Ar gyfer rhai cydrannau sy'n agored i niwed megis morloi, elfennau gwresogi, ac ati, gellir eu pecynnu mewn bagiau plastig neu flychau i atal difrod.
I grynhoi, mae gwaith cynnal a chadw distyllwyr cognac yn cynnwys glanhau dyddiol, archwilio ac ailosod cydrannau, cynnal a chadw rheolaidd, a rhagofalon storio. Dim ond trwy wneud y tasgau cynnal a chadw hyn yn dda y gallwn sicrhau gweithrediad sefydlog hirdymor ac ansawdd distyllu'r distyllwr cognac.