Cynnal a chadw distyllwyr homebrew yw'r allwedd i sicrhau eu gweithrediad sefydlog hirdymor a chynhyrchu gwinoedd o ansawdd uchel. Dyma rai mesurau cynnal a chadw allweddol:
1. Glanhau dyddiol
Glanhau ar ôl pob defnydd: Dylid glanhau'r distyllwr yn syth ar ôl pob defnydd i gael gwared ar wirod gweddilliol, amhureddau a baw. Golchwch â glanedydd ysgafn a dŵr a sychwch â lliain glân.
Glanhau dwfn rheolaidd: Yn ogystal â glanhau dyddiol, dylid glanhau'n ddwfn yn rheolaidd, gan gynnwys glanhau'r tu mewn a'r tu allan i'r llonydd, yn enwedig twll a chornel anodd eu cyrraedd.
Dewiswch yr asiant glanhau cywir: Dewiswch yr asiant glanhau cywir yn ôl y math o ddeunydd a baw o'r llonydd. Gall dur di-staen ddefnyddio cyfryngau glanhau diniwed gwyrdd fel asid citrig; Ar gyfer baw ystyfnig, gellir defnyddio asiantau glanhau cryf fel alcali bwytadwy, ond dylid talu sylw i amddiffyn a golchi trylwyr.
Yn ail, atal llosgi sych a llosgi aer
Cynnal lefel y dŵr: Yn ystod y broses ddistyllu, sicrhewch fod digon o ddŵr yn y llonydd i atal llosgi sych a gwag. Gall tanio sych ac aer niweidio'r elfen wresogi a strwythur mewnol y llonydd.
Dyfais amddiffyn awtomatig: Os oes gan y llonydd ddyfais amddiffyn awtomatig (fel system amddiffyn rhag llosgi sych), sicrhewch ei fod yn gweithio'n iawn a'i ailosod neu ei atgyweirio mewn pryd os oes angen.
Yn drydydd, arolygu a chynnal a chadw rheolaidd
Gwiriwch y tyndra: Gwiriwch dyndra'r llonydd yn rheolaidd, gan gynnwys selio'r gwahanol gysylltiadau a gasgedi. Os canfyddir gollyngiadau neu selio gwael, dylid disodli neu atgyweirio'r gasged mewn pryd.
Gwiriwch yr elfen wresogi: Gwiriwch elfen wresogi y llonydd (fel y bibell gwres trydan) yn rheolaidd am ddifrod neu heneiddio. Os oes problem gyda'r elfen wresogi, dylid ei ddisodli mewn pryd i sicrhau swyddogaeth wresogi arferol y llonydd.
Archwiliad rhan drydanol: Ar gyfer lluniau llonydd wedi'u gwresogi'n drydanol, dylid gwirio rhannau trydanol (fel cordiau pŵer, plygiau, ac ati) yn rheolaidd hefyd am ddifrod neu heneiddio. Os oes problem gyda'r rhan drydanol, dylid ei ddisodli neu ei atgyweirio mewn pryd i sicrhau diogelwch defnydd.
4. storio a chynnal a chadw
Storio sych: Dylid cadw'r llonydd yn sych wrth ei storio er mwyn osgoi rhwd neu gyrydiad a achosir gan wlychu hirdymor.
Osgoi gwrthdrawiad: Wrth drin neu storio'r llonydd, osgoi gwrthdrawiad neu syrthio, er mwyn peidio â niweidio strwythur ac ymddangosiad y llonydd.
Iro rheolaidd: Dylai rhannau sydd angen iro (fel siafftiau cylchdroi, ac ati) gael eu iro'n rheolaidd i gynnal eu hyblygrwydd a'u gwydnwch.
5. Rhagofalon
Cydymffurfio â'r cyfarwyddiadau: Wrth ddefnyddio'r llonydd, dylid dilyn y cyfarwyddiadau a'r gweithdrefnau gweithredu diogel yn llym i sicrhau diogelwch y person a'r offer.
Cynnal a chadw proffesiynol: Os yw'r gwaith yn dal i fethu neu os oes angen ei gynnal a'i gadw, dylid gofyn i weithwyr proffesiynol atgyweirio neu ailosod y rhannau, peidiwch â dadosod neu atgyweirio'ch hun i osgoi mwy o ddifrod.
Trwy weithredu'r mesurau cynnal a chadw uchod, gall sicrhau gweithrediad sefydlog hirdymor y brew cartref yn llonydd a'r gallu i fragu gwinoedd o ansawdd uchel.