- Pot llonydd am frandi
- Gwresogi ager (gydag asgell wresogi)
- Capasiti llenwi net Pot: 10000 ltr Mash
- System swp
- Cynhyrchu Gwirodydd trwy broses ddistyllu
- gwirodydd: brandy
- Pen winwnsyn copr
- Cyddwysydd copr, math tiwbaidd, gyda mewnfa ac allfa dŵr oeri
- System lanhau Cip
- Blwch rheoli
Math o gyfarpar distyllu yw potyn llonydd neu a ddefnyddir o hyd i ddistyllu gwirodydd fel wisgi neu frandi. Mewn arfer modern, nid ydynt yn cael eu defnyddio i gynhyrchu gwirod unioni, oherwydd nid ydynt yn gwahanu congeners oddi wrth ethanol mor effeithiol â dulliau distyllu eraill.
Yn ystod y distyllu cyntaf, mae'r pot yn dal i gael ei lenwi tua dwy ran o dair yn llawn o hylif wedi'i eplesu (neu olchi) gyda chynnwys alcohol o tua 7-12%. Yn achos cynhyrchu brandi, mae'n win sylfaen. Yna mae'r pot yn dal i gael ei gynhesu fel bod yr hylif yn berwi.
Yn ystod y distyllu, mae'r anwedd hwn yn teithio i fyny gwddf yr alarch ar frig y pot yn llonydd ac i lawr braich y lynn, ac ar ôl hynny mae'n teithio trwy'r cyddwysydd (a elwir hefyd yn fwydyn), lle caiff ei oeri i gynhyrchu distyllad â chrynodiad uwch o alcohol na'r hylif gwreiddiol.
Cyddwysydd
Mae'r cyddwysydd hwn wedi'i wneud mewn copr. Gellir ei wneud hefyd mewn dur di-staen.
Bydd dewis y naill neu'r llall yn dibynnu ar yr ysbryd a gynhyrchir. Os ydych chi'n dechrau gyda gwirod niwtral neu'n gwneud fodca, yna argymhellir cyddwysydd dur di-staen. Os ydych chi'n gwneud wisgi, brandi, neu unrhyw wirod 2 pas arall, yna argymhellir cyddwysydd copr.
Yma rydym yn defnyddio 2-condenser oeri cam gan fod y capasiti llonydd yn fawr. Mae'r cam cyntaf yn cael ei oeri gan dwr dŵr, tra bod yr ail gam yn cael ei oeri gan oerydd.
FAQ
C: Beth yw'r offer distyllu ar gyfer gwneud alcohol?
A: Gellir ei ddefnyddio fel gwirod, fel wisgi, fodca, gin, brandi, rym, tequila, ac ati.
C: Beth yw egwyddor distyllu?
A: O dan bwysau atmosfferig safonol, berwbwynt dŵr yw 100 gradd, ac mae'r alcohol pur yn 78 gradd. Mae'r hylif eplesu yn cynnwys llawer o ddŵr. Felly, pan fo berwbwynt y cawl eplesu (grawn wedi'i eplesu) tua 90 gradd, mae'r alcohol yn anweddu i'r ddyfais oeri cyddwysydd, ac mae'r stêm poeth yn cael ei oeri'n sydyn, wedi'i gyddwyso'n ddefnynnau dŵr bach a'i gymysgu â gwirodydd.
C: Pa faint o offer distyllu y gellir ei ddarparu?
A: Gallwn ddarparu offer gyda chynhwysedd o 10L-20,000L.
Canolfan Ymchwil a Datblygu Bragu a Distyllu
Ym mis Gorffennaf 2020, fe wnaethom sefydlu'r Ganolfan Ymchwil a Datblygu Bragu yn swyddogol, gyda'r dasg graidd o ddatblygu technolegau a phrosesau newydd, gan arbenigo mewn ymchwil a datblygu cwrw awtomataidd, wisgi, brandi, gin a gwahanol fathau o offer gwirodydd. Yn ystod camau cynnar bragu crefft domestig, mae'r ganolfan ymchwil a datblygu yn astudio technoleg bragu a distyllu yn weithredol ac yn gwella galluoedd ymchwil a datblygu offer yn barhaus trwy adeiladu gorsafoedd arbrofol.
Mae brandi yn wirod distyll wedi'i wneud o stwnsh ffrwythau neu win. Defnyddir llawer o wahanol fathau o ffrwythau i wneud brandi gan gynnwys grawnwin, afalau, eirin gwlanog, a mwy. Fodd bynnag, yn wahanol i wisgi a bourbon, sy'n cael eu gwneud o sawl math o rawn, mae brandi bob amser yn cael ei wneud gyda stwnsh ffrwythau pur.
Cyfeirir at Brandy fel "alcohol distyll" yn Ewrop oherwydd berwi neu losgi gwin yn y cyfnod distyllu o gael yr ysbryd. I gynyrchu brandi, y mae y grawnwin yn cael eu eplesu, eu distyllu, a'u hoed ; felly, mae'n dod yn wirod.
Yn gyffredinol, mae'r diwydiant gwin yn ffafrio distyllu amrywiaeth Chenin Blanc a Colombard, ac mae'r gwindai'n defnyddio naill ai stiliau pot neu olion colofn. Gyda lefel alcohol derfynol o 43% neu fwy, rhaid i BRANDY fod mewn casgenni derw sydd wedi bod yn Ffrainc neu'r Unol Daleithiau ers tair blynedd.
Tagiau poblogaidd: pot dal brandi, Tsieina pot dal brandi gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri
|
Rhif yr Eitem. |
ZJS-0925-10000L |
|
Enw cynnyrch |
10000L brandi o hyd |
|
Math |
Pot llonydd |
|
Gallu gweithio |
10000L, y gellir ei addasu |
|
Deunydd |
Copr coch TP2, SUS304 |
|
Dimensiynau |
Diamedr Pot: 3300mm mm, hyd llonydd: 6200mm, uchder llonydd: 7300mm |
|
Trwch |
Pot mewnol 6mm, inswleiddio: 80mm, cladin allanol 2mm |
