Gellir olrhain hanes bragu wisgi yn ôl i darddiad lluniau llonydd yn 3000 CC. Fodd bynnag, nid tan yr 8fed a'r 9fed ganrif yn y gwledydd Arabaidd y gwnaed yr alcohol distyll o rawn gan ddefnyddio lluniau llonydd, ac yna ymledodd y dechnoleg hon yn raddol i Ewrop. O'r 12fed i'r 13eg ganrif, dechreuodd pobl fragu gwirod distyll go iawn, a daeth wisgi yn raddol yn un o'r mathau mwyaf poblogaidd.
Llonydd pot syml yn bennaf oedd lluniau llonydd syml. Mae angen cynhyrchu swp y math hwn o hyd yn ôl swp, ac er mwyn cael cynnwys alcohol uchel o'r gwirod gwreiddiol, yn aml mae angen ailadrodd y distylliad sawl gwaith. Er bod y dull hwn yn aneffeithlon, gall distyllwr profiadol gynhyrchu wisgi anhygoel trwy'r broses hon.
Wrth i wisgi ddod yn boblogaidd, cynyddodd galw pobl am wella effeithlonrwydd distyllu. Yn gynnar yn y 19eg ganrif, fe wnaeth Aeneas Coffey, swyddog tollau Gwyddelig, wella'r lluniau llonydd cynnar ac o'r diwedd fe greodd lonydd parhaus ym 1830, a elwir hefyd yn Coffey o hyd. Gellir distyllu'r parhaus yn barhaus yn barhaus, sy'n gwella effeithlonrwydd cynhyrchu yn fawr ac yn gwneud arddull y gwirod yn ysgafnach.
Mae ymddangosiad y parhaus yn dal i nodi datblygiad mawr mewn technoleg distyllu wisgi. Mae nid yn unig yn gwella effeithlonrwydd cynhyrchu, ond hefyd yn galluogi cynhyrchu llawer iawn o wisgi grawn cost isel, gan hyrwyddo cynnydd wisgi cymysg. Er bod y gwirod sy'n cael ei fragu gan y parhaus yn llonydd yn gymharol ysgafn, ni ellir tanamcangyfrif ei ddylanwad yn y maes wisgi. O wisgi grawn i'r bourbon nodweddiadol a wisgi rhyg, mae'r parhaus yn dal i chwarae rhan bwysig.
Ar ôl mynd i mewn i'r 20fed ganrif, mae technoleg dylunio a gweithgynhyrchu lluniau llonydd wisgi wedi cael eu harloesi a'u gwella'n barhaus. Mae lluniau llonydd modern nid yn unig wedi gwella effeithlonrwydd ac allbwn yn sylweddol, ond hefyd wedi cyrraedd uchelfannau newydd yn ansawdd a blas y gwirod. Er enghraifft, mae distyllu gwirionedd caled yn yr Unol Daleithiau wedi gosod 14- modfedd barhaus o hyd i gynhyrchu wisgi.
Yn gyffredinol, mae esblygiad hanesyddol lluniau llonydd wisgi yn adlewyrchu cynnydd parhaus technoleg distyllu a newidiadau yn y galw am y farchnad. O'r lluniau llonydd pot cynnar i'r lluniau llonydd parhaus modern, mae'r broses bragu wisgi wedi dod yn fwy effeithlon a soffistigedig, tra hefyd yn darparu dewisiadau cyfoethocach a mwy amrywiol i ddefnyddwyr.